alimentación

Foto de caserío beneficiado por proyectos de CNFL

Unas 5000 personas han sido beneficiadas gracias al abordaje técnico – social realizado en sectores en condición de Vulnerabilidad Social

Desde el año 2017 a la fecha, la CNFL ya ha beneficiado a aproximadamente 5000 personas que viven en comunidades en condiciones de vulnerabilidad social, gracias a las acciones realizadas bajo un abordaje integral, con el fin de que los hogares y negocios tengan conexiones formales a la red eléctrica, brindándoles toda la infraestructura electromecánica […]

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Paquete de aros de cebolla - comida chatarra

¿Qué tienen que ver los alimentos ultraprocesados con el deterioro cognitivo?.

Colaboración de: Jeniffer Espinoza Madriz, Centro Médico Plantel Central. En los últimos años, se han realizado estudios que demuestran la poderosa relación entre lo que se consume y el deterioro cognitivo. Ellos han evidenciado una serie de pasos donde estos alimentos estimulan la liberación de radicales libres, que conduce al estrés oxidativo-, cuya consecuencia es

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